I během zimních měsíců je třeba se na zahradě postarat o ovocné stromy. Když se budete řídit našimi jednoduchými radami, dočkáte se v příštím roce další bohaté úrody.
V zimě je třeba prořezávat v podstatě všechny druhy ovocných dřevin. Roubování se doporučuje hlavně u višní, třešní a meruněk.
Řez stromů během prosince
Pokud se rozhodnete už v prosinci své ovocné stromy prořezat, vyberte si k tomuto účelu den, kdy budou teploty opravdu hodně nízké. Mráz vám pomůže zamezit šíření chorob. Pokud dostatečně nemrzne, zahrádkáři doporučují raději prořezávat stromy až v lednu. Tím totiž značně snížíte riziko vzniku rostlinných chorob, které mohou vzniknout právě v místech provedených střihů a řezů. Pokud napadlo větší množství sněhu, oceníte hrabla na sníh a sněhové frézy.
Očistěte stromy a prořezem jim dodejte energii
V první řadě v prosinci z ovocných stromů očesejte veškeré zbylé plody. Vznikající hniloba totiž může být velmi rozsáhlou zhoubou pro vaši další úrodu. Zaměřte se i na opadaná a uhnilá jablka, hrušky, broskve, meruňky, třesně a višně pod stromy. Všechny poškozené plody dejte pryč. Nedoporučuje se je dávat ani do kompostu. Pak pomocí zahradnických nůžek nebo motorové pily prořežte všechny větve a větvičky, které se kříží, zahušťují korunu, jsou poškozené, nebo se zdají být slabé a nemocné. Zaměřte se hlavně na horní část stromu. Tím dodáte stromu novou energii a posílíte ho.
Ošetřete ořezaná místa
Jakmile ovocné stromy pečlivě prořežete, je čas se soustředit i na ošetření jednotlivých ořezů. Zkušení zahradníci radí holá místa přetřít voskem či stromovým balzámem, použít můžete i speciální latexovou barvu nebo klasický Balakryl. Ošetření proveďte zejména u všech peckovin. Jádroviny jsou odolnější a až takovou péči zcela nevyžadují. Ochráníte tím své ovocné dřeviny před případným napadením dřevokaznými houbami, spory a dalšími chorobami.
Nezapomeňte na ochranu kmenu
I kmen ovocných stromů je v zimě vystaven chladu, proto je třeba jej ochránit před mrazy. Pod sloupanou odumřelou kůrou se kmen natírá hašeným vápnem smíchaným s vodou. Kmeny mladých stromků je vhodné omotávat tkaninou z jutových pytlů, rákosem či slámou, a to do výšky alespoň 1,5 m. Vždy jsou vhodnější přírodní a prodyšné materiály. Použít můžete i kartonové krabice. Ochrannou bariéru omotejte provázkem, aby dobře držela. Zajistíte si i ochranu před okusem zvěří. Jestliže jste se rozhodli strom zcela pokácet, na odklizení se vám může hodit i štípačka na dřevo.